Home » Tag Archives: Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm

Tag Archives: Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm

Mẹo luộc trứng không vỡ, nổ

meo-luoc-trung-khong-vo-no

Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm: MẸO LUỘC TRỨNG KHÔNG VỠ, NỔ – Cho trứng vào xoong nước lạnh đun nóng dần lên. – Dùng kim châm một lỗ nhỏ ở đầu to hơn, sau đó mới thả nó vào nước đun. – Nếu vỏ trứng có lỗ bị nứt thì hãy …

Xem Chi Tiết »

Mẹo hầm gà chóng nhừ

meo-ham-ga-chong-nhu

Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm: MẸO HẦM GÀ CHÓNG NHỪ – Đổ vào miệng gà 1 thìa canh dấm, đợi thêm vài phút mới giết thịt. Thị gà này đem hầm sẽ chóng nhừ, mềm, ngon. – Thả vào 3-4 quả sơn trà hay ít khoai tây khi hầm gà già, …

Xem Chi Tiết »

Mẹo cắt thịt, thái thịt

Mẹo cắt thịt thái thịt

Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm: MẸO CẮT THỊT THÁI THỊT – Thịt trâu bò cần phải cắt ngang. – Thịt dê thì phải lọc sạch màng. Nếu không, khi xào chín thịt những màng đó cứng và dai, rất khó nuốt. – Thịt lợn thì nên cắt chéo tránh khi nấu …

Xem Chi Tiết »

Mẹo làm dạ dày lợn (bao tử heo)

da-day-lon

Dạ dày lợn (còn gọi là bao tử heo) là một trong những phủ tạng động vật được dùng để chữa bệnh và bồi dưỡng sức khoẻ sớm nhất và thông dụng nhất trong y học cổ truyền phương Đông. Cẩm nang mẹo vặt gia đình hôm nay sẽ chia sẻ với các bạn mẹo làm dạ dày lợn được …

Xem Chi Tiết »

Mẹo xào thịt bò, thịt trâu cho mềm

meo-xao-thit-bo-thit-trau-cho-mem

Mẹo chọn mua chế biến bảo quản các loại thịt trứng và gia cầm: MẸO XÀO THỊT BÒ THỊT TRÂU CHO MỀM Cách Làm: – Để xào thịt bò thịt trâu cho mềm đầu tiên: Chọn miếng thịt không nhiều gân quá mà thịt cũng không dày quá. – Lạng hết gân, sau đó cắt thành miếng dài thuận theo …

Xem Chi Tiết »