Home » Mẹo Vặt Gia Đình » Mẹo làm bếp không thể bỏ qua cho các bà mẹ

Mẹo làm bếp không thể bỏ qua cho các bà mẹ

Làm thế nào để gia đình bạn luôn có được cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc từng ngày. Đó là nhờ vào một phần bàn tay của những bà nội trợ tài ba. Chăm sóc gia đình không hề dễ như nhiều người vẫn thường nghĩ, nó thật sự rất khó khăn đối với những người đang bước vào cuộc sống gia đình đúng nghĩa. Vậy làm sao để tối ưu nó một cách tốt nhất hãy xem qua 5 mẹo làm bếp cho những bà nội trợ dưới đây nhé.

1. “Bào” bơ lạnh sẽ giúp bạn dễ nghiền hơn.

Bơ để trong tủ lạnh thường cứng lại và việc nghiền rất khó. Nếu đợi bơ mềm hơn và tự tan chảy thì sẽ rất mất thời gian. Vậy thì hãy thử “bào” bơ như hình để có thể dễ dàng phết bơ lên bánh mì, hoặc trộn với các nguyên liệu khác khi nấu nướng. Đây là mẹo làm bếp đầu tiên

2. Cách lấy mảnh vỏ trứng còn sót lại trong lòng trắng

Khi đập trứng ra chén, sẽ có những mảnh vỏ trứng nhỏ li ti còn vương lại trong hỗn hợp lòng đỏ – lòng trắng. Thay vì cố tách chúng ra bằng muỗng, nĩa, hoặc bằng tay, bạn có thể “tận dụng” mép của một nửa vỏ trứng để gạt ra khá dễ dàng.

3. Gọt cam kiểu mới
Mẹo này hữu ích cho những ai không thể tách vỏ cam bằng tay. Chỉ cần rạch một đường khéo léo lên bề mặt quả cam, Đây là mẹo làm bếp vô cùng bổ ích để trở thành nàng dâu hiện đại

ễ dàng mà không bị chảy nước. Các múi cam vẫn đều đặn và khô ráo (như hình).

ể tách vỏ cam d
3
4. Cách giữ lại nước sốt còn thừa
Nếu bạn là một người ghét lãng phí thức ăn, đây là cách hay giúp giữ lại nước sốt để dùng vào hôm sau mà không bị hư. Cho nước sốt vào khay đá và đông lạnh. Khi cần, bạn chỉ việc lấy “viên nước sốt đông đá” ra và làm nóng lại trên chảo.

5. Lột tỏi thông min

Chỉ với 3 bước: đập, lắc và tách, bạn đã có thể lột tỏi dễ dàng mà không bị ám mùi lên tay. Chọn một cái dĩa, đập nhẹ lên tỏi để vỏ tách ra (như hình), sau đó cho phần tỏi đó vào một hộp nhựa và lắc mạnh, cuối cùng là lấy vỏ ra. Mình thấy cách này như cách lột vỏ đậu phộng rang mà người Việt Nam hay làm

6. Mẹo khi hâm lại mì Ý

Mì Ý khi hâm nóng thường phải đảo qua lại, khá tốn công và mất thời gian. Bạn chỉ cần tạo một lỗ tròn nhỏ ở dĩa mì Ý (như hình) rồi bỏ vào lò vi sóng, mì sẽ chín đều và ngon hơn.

7. Để kem mềm và ngon hơn
Khi để kem quá lâu trong tủ lạnh, muỗng múc kem có thể bị…cong vì kem đông đặc và cứng. Muốn kem mềm hơn, bạn cho hũ kem vào một túi nhựa như hình, kem sẽ mềm, ngon và dễ ăn hơn. Lưu ý khi cho hộp kem vào túi nhựa, bạn cần đẩy hết không khí trong túi ra ngoài, để túi càng xẹp càng tốt nhé.

8. Lót một lớp khăn ướt dưới thớt khi xắt thức ăn

Khi bạn dùng thớt để thái, chặt, băm, cắt đồ ăn, muốn thớt không trơn, trượt hoặc dịch chuyển khỏi vị trí ban đầu, hãy lót dưới thớt một tấm khăn ướt như hình. Cách này sẽ cố định thớt để bạn an tâm hơn khi dùng dao.

9. Tự làm li “take away”
Khi đang di chuyển, cầm một chiếc li uống nước có thể khiến nước trào ngoài nếu không cẩn thận. Bạn hãy dùng màng bọc thực phẩm bọc lên miệng li. Và chẳng còn gì để phải lo lắng nữa.

10. Cắt dưa hấu gọn, sạch
Giữ nguyên vỏ dưa dấu (như hình), xắt dưa hấu theo ý thích của bạn sau đó úp ngược để các miếng dưa tách ra khỏi vỏ.

11. Làm “kem cây sữa chua”
Cắm que trực tiếp vào hũ sữa chua như hình, sau đó cho vào tủ đông lạnh. Khi sữa chua đã cứng, dùng dao rọc xung quanh để tách “cây kem” ra khỏi vỏ hộp. Vậy là bạn đã có một cây kem sữa chua ngon lành rồi đó.

12. Tách hạt nho dễ dàng

Đặt quả nho lên miệng một cái chai (nho phải lớn hơn miệng chai để không bị rơi xuống), sau đó bạn dùng một chiếc đũa chọt vào chính giữa quả nho, hạt nho sẽ rơi vào trong chai. Nho vẫn nguyên vẹn và bạn không mất công dọn dẹp.

13. Dùng chỉ nha khoa (không mùi) để cắt bánh

Với những loại bánh mềm, dùng dao sẽ không cắt được bánh, vì bánh sẽ bị móp méo rất xấu. Chỉ nha khoa sẽ phát huy tác dụng vào lúc này. Dùng chỉ nha khoa cắt bánh như trong hình. Bạn có thể áp dụng với bơ, phô mai hoặc các loại thức ăn mềm khác.

Xem thêm: Bí Kíp Giữ Chồng Như “ Bài Hát Bất Hủ”

Mời Bạn Cùng Thảo Luận

Nhận xét

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *